Makan Tulang Ayam… Enak Juga Loh!

Satu minggu ini Dosen Kuliner lagi holiday di Bali. Agenda terpenting selama Dosen Kuliner berada di Bali adalah (apa lagi kalau bukan) wisata kuliner. Salah satu rumah makan yang selalu Dosen Kuliner kunjungi saat ke Bali adalah Ayam Goreng Tulang Lunak Malioboro yang berada di Jalan Raya Kediri. Tidak jauh dari bandara Ngurah Rai dan Kuta. Menu andalan di sini yah sudah tentu Ayam Goreng Tulang Lunaknya. Konon katanya makan tulang ayam itu bagus untuk kesehatan. Bagus untuk tulang dan gigi. Bahkan katanya kalo makan tulang ayam tidak akan mengalami sakit kepala. Gak percaya? Coba liat anjing yang tiap hari makan tulang ayam… mereka gak pernah mengeluh sakit kepala… hehehehe…

Tapi selain itu, yang rasanya super mantap adalah pelecing kangkung dan tahu telornya. Untuk ukuran Bali, rumah makan Malioboro ini tergolong murah. Tempatnya nyaman, makanannya enak-enak, harganya terjangkau…. makanya rumah makan ini selalu penuh dikunjungi baik oleh wisatawan lokal maupun manca negara. Oya… rumah makan ini juga sudah diwaralabakan loh. Hanya saja tidak menggunakan merek Malioboro, melainkan Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.