Sate Buntel, Cara Gampang Makan Kambing

Salah satu penjual sate kambing yang populer di kota Bandung adalah Pak Kardjan. Outletnya bisa dijumpai dibeberapa food court beken atau datang aja ke lokasi pusatnya di seberang Hotel Hilton Bandung. Soal rasa sudah gak perlu diragukan lagi. Satenya dijamin enak, dijamin empuk. Tapi menu spesial pak Kardjan ini adalah sate buntelnya. Menu ini cocok banget buat kamu yang giginya gak berani melawan daging kambing yang tidak seempuk daging ayam. Pada sate buntel, daging kambingnya sudah dicincang kemudian dibungkus dengan lapisan lemak, baru dibakar. Ehmmm… mantap banget rasanya. Tapi kalau giginya masih gak kuat juga menggigit sate buntel ini…. yah coba aja diemut seperti permen. 🙂

 

Lumpia Basah Jumbo… Puas Bangettt!!!

Di Bandung memang banyak banget penjual jajanan lumpia basah. Rasa-rasanya hampir di setiap sekolah bisa kita jumpai penjual lumpia basah. Bahkan beberapa penjual juga menyediakan versi yang sudah digoreng garing. Nah kalo kamu mau nyobain lumpia basah yang rasa dan porsinya spesial, coba datang di sore hari ke depan Toko  Buku Merauke yang ada di jalan Cibadak. Di sana ada penjual lumpia basah yang rasanya lebih enak dibanding penjual lain, dan porsinya berukuran jumbo. Memang sih harganya dua kali lipat dari harga pasaran lumpia basah. Tapi Dosen Kuliner jamin kalian bakal puasss.  Lumpia di sini menggunakan  campuran irisan bengkoang, toge, dan tahu, yang kemudian dimasukkan ke dalam kulit lumpia. Oya lokasinya di sebelah mie Danau Toba yang sudah pernah dibahas sebelumnya. Hanya berbeda waktu jualannya saja.