RSS

Fast Food Sebelum Ke Kantor Ala Yogya

28 Feb

Menu favorit Dosen Kuliner buat sarapan di pagi hari adalah nasi gudeg. Selain enak dan murah, menyantap makanan asal Yogya ini tidak banyak menghabiskan waktu. Penyajiannya cepat, dan tidak panas maka menyantapnya pun bisa sangat cepat. Sangat cocok untuk mengisi perut sebelum masuk kantor. Fast food ala KFC atau Mc Donald mah kalah cepat.

Di Bandung ada beberapa penjual nasi gudeg yang luar biasa. Seperti Gudeg Capitol, Gudeg Banda, Gudeg Yu Nap, atau Gudeg Bu Ratna. Semuanya enak dan punya ciri khasnya masing-masing. Dan yang terbaik di antaranya menurut versi Dosen Kuliner adalah Gudeg Capitol yang sudah terkenal sejak puluhan tahun yang lalu.

Gudeg Capitol bisa dijumpai di jalan Jenderal Sudirman Bandung, lebih tepatnya di sebuah gang kecil di samping Restoran Phoenix. Buka di pagi hari dan di sore hari (terus terang Dosen Kuliner belum pernah mencoba membeli di sore hari… Takutnya penjualnya berbeda). Jangan bingung kalau menemukan ada dua gerobak yang menjual Gudeg Capitol di gang tersebut. Karena keduanya sama saja… Itu supaya mempercepat pelayanannya saja.

Isi dari Nasi Gudeg Capitol tidak berbeda dengan penjual gudeg lainnya. Utamanya adalah sayur nangka, krecek, tahu, dan telor. Dan kalau mau lebih lengkap lagi bisa ditambah potongan ayam opor. Semuanya enak di Gudeg Capitol ini, tapi yang paling enak adalah telornya yang gurih karena dibuat dari telor bebek. Harga seporsi nasi gudeg tanpa ayam cuma sepuluh ribu doang.

Ngomong-ngomong soal Capitol, itu diambil dari nama sebuah bioskop yang pernah ada di tahun 1970an. Dosen Kuliner jadi teringat masa kecil ketika nonton film perang di bioskop itu…

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Februari 28, 2011 in Bandung, Legenda, Nasi Gudeg, Sarapan

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: