RSS

Nasi Soto Sagala Ayaaaaa….m

19 Feb

Dalam bahasa Sunda, ‘sagala aya’ artinya segala ada. Jadi Toserba (Toko Serba Ada) bahasa Sundanya adalah toko sagala aya. Di jalan Pagarsih Bandung, ada penjual nasi soto ayam yang sangat laris yang menganut konsep sagala aya. Berbeda dengan penjual soto ayam pada umumnya, yang hanya menggunakan daging ayam, ati ampela, ataupun kulit. Disini para pelanggan bisa meminta bagian ayam manapun juga. Bahkan yang seringkali tidak lazim untuk dimakan. Mulai dari kepala ayam, ceker, brutu, telor muda, aneka macam jeroan, hingga tulang-tulangnya pun bisa diminta. Mungkin cuma bulu ayam yang tidak tersedia… Hahaha

Harga satu mangkok soto + nasi + krupuk udang cuma 6000 rupiah. Dijamin puas, kenyang dan bakal ketagihan. Penjual soto ini memang punya banyak pelanggan setia. Itu merupakan pengamatan Dosen Kuliner selama ini yang sering bertemu dengan pelanggan yang sama. Oya, sebelum jam 9 pagi, penjual soto ini mangkalnya di seberang vihara yang ada di jalan Pagarsih. Sesudah itu tempat jualannya akan pindah ke perempatan antara jalan Pagarsih dan jalan Jamika. Tepatnya di depan sebuah bengkel motor.

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Februari 19, 2011 in Bandung, Sarapan, Soto

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: