Lebih Baik Ke Sushi Tei……o Aja!

Anak Dosen Kuliner yang gede doyan banget makan sushi. Tau sushi kan? Itu loh semacam lemper yang berasal dari Jepang. Kalo lemper ala Indonesia kan bentuknya adalah nasi ketan yang di dalamnya ada suwiran daging ayam. Sushi juga terbuat dari nasi ketan, tapi isinya bisa sangat beraneka ragam. Seperti ikan salmon (mentah), telor ikan, rumput laut, tempura, dan masih banyak lagi. Salah satu penjual sushi yang sering Dosen Kuliner kunjungi adalah Sushi Teio yang berlokasi di Jalan Surya Sumantri Bandung, tidak jauh dari kampus Universitas Maranatha, atau lebih tepatnya dekat perempatan dengan jalan Pasteur. Namanya memang mirip dengan sebuah resto sushi yang sangat beken di Bandung… yaitu Sushi Tei. Tapi bagi Dosen Kuliner, kalau mau makan sushi lebih baik di Sushi Teio aja, dibanding makan di Sushi Tei… Hal ini cukup beralasan karena di Sushi Teio tersedia cukup banyak pilihan menu sushi, porsi yang besar, rasa gak kalah enak, dan tentunya harganya gak mahal (ini nih alasan utamanya).

 

Yang Goceng… Yang Goceng…

Jaman sekarang, apalagi kalau di kota besar seperti Bandung, uang goceng (alias lima ribu rupiah) semakin tidak bernilai saja. Kalau jalan-jalan ke mall, uang goceng cuma bisa buat bayar parkir mobil dua jam atau buat bayar pipis lima kali…. hehehehe. Ngomong-ngomong soal goceng, di depan SDK 1 BPK Penabur Bandung yang berada di jalan Jenderal Sudirman, ada penjual takoyaki yang harga per butirnya cuman Rp 1.250. Jadi kalau punya goceng bisa dapat empat buah. Namanya ‘Lucky Takoyaki’ dan bisa dijumpai dengan mudah di depan sekolah-sekolah di kota Bandung.

Tau takoyaki kan? Itu loh… baso Jepang. Bentuknya sih mirip seperti baso-baso yang normal… bulat. Tapi di dalamnya suka diisi macam-macam. Ada yang diisi gurita, keju, smoke beef, dll. Bedanya lagi, takoyaki ini gak dikuahin, tapi dikasih saos mayonaise, butiran rumput laut, dan abon kulit ikan. Buat yang belum biasa, mungkin rasa dari takoyaki ini sedikit aneh di lidah. Ada rasa-rasa anyir gimana gitu… Tapi kalau sudah terbiasa, pasti bakal ketagihan.

Biasanya sih menu yang satu ini cuma bisa dijumpai di mal-mal. Dan harganya lumayan mahal. Untung ada ‘Lucky Takoyaki’ yang bisa membuat Dosen Kuliner tiap hari makan baso Jepang … 🙂